Nossa História
Uma trajetória feita de tempo, cuidado e muito sabor!
Tudo começou com um desejo simples, levar às cozinhas e mesas brasileiras um queijo parmesão de verdade, com sabor, tradição e paixão. Desde 2007, o Sítio Recanto do Queijo, uma empresa 100% brasileira, cresce sem abrir mão daquilo que sempre foi a base do nosso trabalho: o respeito pelo tempo de maturação, o cuidado com cada etapa da produção e o desejo genuíno de levar experiências gastronômicas para o dia a dia das pessoas.
A nossa origem está ligada ao desejo de nosso fundador em criar um queijo ralado de verdade, 100% parmesão, sem adição de outros queijos. Foi ali que nasceu a essência da marca, criar produtos de qualidade que, seguindo o tempo correto de maturação, agregam valor e sabor ao dia a dia de nossos clientes e parceiros comerciais.
Hoje somos especialistas na produção de queijo parmesão e manteiga, com produtos de alto nível feitos com ingredientes selecionados e um rigoroso controle de qualidade.
Onde estamos hoje
Ao longo dos anos expandimos nossa operação com uma unidade produtiva, abertura do centro de distribuição e ampliação de portfólio, chegando a milhares de estabelecimentos em todo o país.
O Sítio Recanto do Queijo está presente em mais de 1.100 municípios brasileiros, atendendo cerca de 11 mil PDVs, tem parceria com varejistas, restaurantes e outras indústrias em todas as regiões do Brasil.
A jornada do Sítio Recanto do Queijo
Novos produtos, reconhecimentos e expansões que construíram a nossa marca
2005
![2005 — O início de uma história]()
O início de uma história
Começa, em São Roque de Minas (MG), a construção da fábrica que daria início à trajetória da empresa.
2007–2008
![2007–2008 — Nasce a nossa história]()
Nasce a nossa história
Com a atuação da Queijos Lelo, surgem os primeiros produtos e começa a consolidação das marcas Relíquia da Canastra e Vale da Canastra, dando início à trajetória que mais tarde se tornaria o Sítio Recanto do Queijo.
2009–2010
![2009–2010 — Evolução das nossas marcas]()
Evolução das nossas marcas
As marcas Relíquia da Canastra e Vale da Canastra ganham novas embalagens e uma identidade visual renovada, acompanhando a evolução da empresa.
2011
![2011 — Uma nova etapa da Queijos Lelo]()
Uma nova etapa da Queijos Lelo
Ampliação do portfólio com o lançamento do Queijo Parmesão Fatiado Vale da Canastra e Queijo Parmesão Ralado + Sabor.
2012
![2012 — Reconhecimento no varejo]()
Reconhecimento no varejo
Primeira aparição no ranking Top Five da revista Supermercado Moderno, um reconhecimento importante para o crescimento da marca no varejo.
2013
![2013 — Ampliação da estrutura produtiva]()
Ampliação da estrutura produtiva
Início das operações da unidade industrial de Itarantim (BA), marcando uma nova etapa na expansão da nossa estrutura produtiva.
2017
![2017 — Uma nova identidade, novos caminhos]()
Uma nova identidade, novos caminhos
A Queijos Lelo passa a se chamar Sítio Recanto do Queijo, marcando uma nova fase da nossa história. No mesmo ano, ampliamos nosso portfólio com o lançamento da Manteiga Relíquia da Canastra com Sal, dando início à nossa atuação em uma nova categoria de produtos.
2019
![2019 — Novos produtos e maturações]()
Novos produtos e maturações
A família de produtos continua crescendo com o lançamento da Manteiga Relíquia da Canastra sem Sal e do Queijo Parmesão Vale da Canastra Série Ouro, com maior tempo de maturação.
2020
![2020 — Evolução dos queijos maturados]()
Evolução dos queijos maturados
Lançamento do Queijo Parmesão Relíquia da Canastra, com maturação a partir de 12 meses, fortalecendo nossa atuação em queijos de longa maturação.
2021
![2021 — Expansão e novos mercados]()
Expansão e novos mercados
Inauguramos nosso Centro de Distribuição em Campinas (SP), fortalecendo nossa estrutura logística e a capacidade de atendimento em todo o Brasil. No mesmo ano, ampliamos nosso portfólio com a chegada do Queijo Parmesão Relíquia da Canastra Fiapo Extrafino e dos queijos Montanhês e Tropical, além da criação da área de Food Service e do lançamento da linha Sítio Pró, com manteigas de 5 kg com e sem sal, desenvolvidas para o mercado profissional.
2023
![2023 — Evolução das marcas e novas parcerias]()
Evolução das marcas e novas parcerias
As marcas Relíquia da Canastra e Vale da Canastra passam a se chamar Relíquia do Sítio e Vale do Sítio, reforçando a identidade do Sítio Recanto do Queijo em nosso portfólio. No mesmo ano, iniciamos a produção de Manteiga de Primeira Qualidade para marcas próprias de parceiros comerciais, ampliando nossa atuação no mercado.
2024
![2024 — Original do Sítio]()
Original do Sítio
Lançamento do Queijo Parmesão Ralado Original do Sítio, ampliando nossa linha de queijos ralados.
2026
![2026 — O tempo transforma o sabor]()
O tempo transforma o sabor
Chega a edição especial do Parmesão Relíquia do Sítio, com 18 meses de maturação, resultado da nossa experiência e dedicação à produção de queijos maturados
